天气越来越热，总想做一点清淡又美味的菜肴，去菜场看见这很粗壮的芦笋，用手指掐了一下很嫩，芦笋老嫩不是看粗细的，用手掐掐。而且这种粗壮的芦笋没有那种苦味。 虾仁和芦笋...

夏天的凉拌菜总是少不了，土豆丝就是常吃的一种，我家更是每周必须吃，天气热的时候，来一盘凉拌的土豆丝，再来一碗稀饭，特别的过瘾，饭也省了，不知道你们都怎么吃这样的凉...

北京时间27日消息，据英国《金融时报》报道，知情人士称，美国包装食品巨头康尼格拉品牌公司已同意收购品尼高食品公司(Pinnacle Foods)，以扩大其冷冻食品业务。 合并后公司的年度营...

中医认为，夏季心阳最为旺盛。随着夏季气温的攀升，难免烦躁上火、食欲下降，随之而来的就是咽干、咽痛、便秘、失眠等烦恼。下面给大家推荐一些适宜夏季食用的清热降火食物：...

苋菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可...

文章来源：科普中国微平台 本文专家：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 近来，关于长...

近年来人们对健康日益关注，养生保健茶逐渐走进百姓生活。如果上火了，咽干嗓子痛，有些人知道马上泡点菊花、金银花茶，喝下去苦中有甘，可以有效缓解症状。然而，要让养生茶...

近年来，吃素成为一种越来越流行的生活习惯。有些人可能是为了健康，有些人可能是为了信仰，有些人可能是由于爱好，可有些人却是为了瘦身减肥。虽然经常吃蔬菜可以给身体带来...

酱油是我们日常生活中最常见的调味品，它主要是由豆类发酵而来，在酿造的过程中会产生很多有益的氨基酸，尤其对于口味较重的人来说，恨不得每道菜中都加入酱油，殊不知酱油使...

随着健康意识的提高，人们挑选食物时不仅考虑满足口腹之欲，而且越来越注重营养。近日，英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了全世界最有营养的100种食物排行榜，引...