国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检，在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜，并被责令整改。

味好美花椒粉两次不合格

此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g，2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国家标准规定铅限值应≤3.0mg/kg，但味好美的花椒粉铅含量则为4.0mg/kg。

味好美调味品是消费者在超市里常买的产品。资料显示，上海味好美食品有限公司是全球最大的香辛料供应商之一美国McCormick公司在上海的独资企业，调味料与佐料产品销至沃尔玛等多个连锁超市。

事实上，这已经不是味好美第一次被查出铅超标了。新京报记者查询发现，就在食药监总局今年第一期食品安全监督抽检中，标称上海味好美食品有限公司生产的“味好美”花椒粉(440g/瓶，41894)同样也是铅超标，含量还高达4.7mg/kg。

据了解，铅是已知毒性最大、累积性极强的重金属之一，长期蓄积于人体，可能危害神经、造血系统及消化系统，对婴儿的智力和身体发育影响尤其严重。

“宝生园”山花蜂蜜有禁用氯霉素

另外，中华老字号广州市宝生园有限公司广州宝生园蜂产品厂的“宝生园”山花蜂蜜(550克/瓶，2014-02-17)，被查出含禁用的氯霉素。

而根据农业部235号公告，氯霉素在所有食品动物中不得检出。蜂蜜中检出氯霉素可能是由于蜜蜂养殖过程中为防止病虫害的发生，在蜂群消毒的过程中使用廉价氯霉素，从而导致氯霉素残留。氯霉素有免疫抑制作用且对血液系统的毒性较大；大量使用会引起人和动物肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。

公开信息显示，“宝生园”创办于1924年，是国家蜂业龙头企业，全国拥有六百多家连锁经营店。针对此事，宝生园公司已在官网发出声明，称向消费者致歉并承担全部责任，该批次产品已召回、下架、销毁，并对生产和质量保障体系严格整改。

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