俗语中常常用“茶不思饭不想”来形容一个人遇到困难时焦急的心情。但是梁建平却反其道而行，利用谐音创立了“茶思饭享”品牌，旨在表达人在享用自然食物时的美好心情。

　　梁建平是土生土长的台湾人，她告诉记者，自己非常热爱台湾的文化以及自然环境。“我非常爱喝茶，台湾的茶叶在世界范围内也很有名。但是目前台湾的茶叶市场却非常混乱，茶农们不知道消费者所喝的是否就是自己卖出去的茶叶。”梁建平告诉记者。

　　这正是梁建平创立“茶思饭享”品牌的初衷。她与茶农采用股东合作的形式，希望建立透明的(,)交易平台，以减少渠道的费用而让农民获利。与此同时，也让消费者能够了解产品的生产流程。“我希望能用文化创意的方式为台湾农业注入新理念。”梁建平告诉记者。

　　合作共赢

　　在创立“茶思饭享”品牌之前，梁建平曾在电子行业工作多年。她目睹了台湾电子代工行业的飞速发展。但近年来随着当地人力成本越来越高，不少大型电子制造商如富士康选择迁址内地，梁建平越发觉得作为一个贸易商很容易被取代。

　　2012年，梁建平离开从事多年的电子行业，到台湾政治大学攻读EMBA学位，同时也思考着下一步的创业方向。因为自己爱喝茶，而同学之中又有阿里山茶园的资源，于是梁建平从自己最熟悉的行业入手。

　　为了获得真正高品质的阿里山乌龙茶，梁建平让茶农也成为新公司的股东。她告诉记者，通过这种方式能够将茶农与公司的利益绑定在一起，同时也能为茶农提供更多的收益。

　　但是如果生意扩大之后，类似这样“作坊”式的生产流程该如何持续？对于这一问题，梁建平也有了自己的设想。她告诉记者，如果生意扩大之后，她会选择和茶农签订租地的协议，以保障更多的质量稳定的茶叶来源。

　　口碑营销

　　经过一年多的筹备，去年中秋节“茶思饭享”的茶叶产品正式上线。但与其他同类产品不同，梁建平将“茶思饭享”定位为高端品牌，因为她决定不在普通的便利店内贩售，而是选择与高尔夫球场、跑车厂商合作，通过举办休闲活动来打响知名度。

　　以“茶思饭享”的核心产品冷泡茶为例。记者了解到，一盒冷泡茶包含10个小茶包，对外售价为350元台币（约为70元人民币）。这样的价格如果放在便利店内销售，的确缺乏吸引力。

　　此外，网络也是梁建平的另一个重要销售渠道。梁建平告诉记者，她会在网络的粉丝群以及内经常发布一些消费者的心得，从而达到口碑营销的目的。与此同时，“茶思饭享”也与电商积极合作，保证网络销售渠道的畅通。“我们不少客户都是在活动现场品尝过我们的产品之后，主动上网搜索购买的。”梁建平说。

　　目前，梁建平同样也有进入大陆市场的想法。而选择合作的方式则是销售商与电商相结合的方式。梁建平向记者透露，公司可能会首先在淘宝等电商网站上开设专卖店，直接面对消费者。