近期，一种马铃薯馒头(土豆馒头)在北京市区的的200多家超市面世并引来热卖，根据了解，到今年的十月份，马铃薯馒头的销售范围还将扩大到500多家超市中，这些看上去颜色略黄，与传统的馒头并没有多少差异的马铃薯馒头的问世，并不是简单的意味着一个新产品的上市，其背后是我国千百年来粮食安全格局的重大改变，土豆可能将与小麦、稻谷、玉米成为我国的四大主粮品种，这是我国事关13亿人吃饭问题的新命题正在开始演绎。

　　发展战略破题之作，800多公斤土豆粉试验

　　马铃薯主粮化就是指将马铃薯做成馒头、面条、米粉等这些主产品，实现由目前的副食消费向主食消费转变，土豆馒头是今年农业部对外公布马铃薯主梁化发展战略后面试的首个主食产品,由中国农业科学院研制产品研究所一个专业团队经历了两年的时间研制而出的，该项目被认为是土豆主粮化战略的突破性之作。

　　在北京的超市中一袋袋土豆馒头与传统的小麦馒头放在一起，从跟外边看土豆馒头与小麦馒头除了颜色不同，其他方面并无差异，来购买的顾客也是图新鲜好奇。纷纷前来购买。 有关人士认为，推动土豆小马铃薯成为我国第四大主粮品种，旨在应该对未来粮食需求的刚性增长和口粮品种难产之间的矛盾，避开了保障国家粮食安全的新途径，马铃薯的营养丰富，且成为主梁后可提供4000亿斤的粮食供给。土豆的销路之广也为创业者打开了发展空间。

　　土豆能作为我国的主粮销售，说明土豆的口味是能被大众群体所接受的，同时土豆的营养涵盖全面、适合各地消费者食用，越来越多的土豆制品受到消费者的认可，像是用土豆制成的薯条、土豆饼、土豆泥、焗薯这些也都是大众常见的几种食品，土豆心愿小吃加盟项目一家风靡各地的小吃美味，不同风味的薯条、薯角、薯泥在这里受到年轻消费群体的喜欢。

　　随着土豆大势的来临，各式土豆产品也迎来的自己的热销，像土豆心愿这样的小吃加盟店操作简单，运营方式、小小土豆千变万化让你一本万利，成为众多年轻创业者追求的榜样，加盟土豆心愿加盟店已经成为了创造成功最快捷的方式，由此可见土豆中真的是蕴含着巨大商机。

　　马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄适应能力强、从南方到北方、都可以种植。它价位低但是利用途径广阔、正如同土豆心愿小吃加盟店一样坚强、稳定为广大创业者带去广阔的发展空间，小小土豆中可是充满了商机，土豆心愿更是将自己独家研制的配料搭配如小吃中，土豆心愿小吃加盟店顾客可以根据自己口味选择不同的调料酱料，丰富的产品种类加上好吃酥脆的口感，以土豆为基础作出的小吃更具人气，想吃好吃又美味的小吃，现在的消费者都普遍认定了土豆心愿这个品牌。