“今天吃什么”“不知道啊，在外卖平台看一圈，就知道吃什么啦”，这样的对话经常会出现在办公室的午餐时间。现在消费者选择的美食范围越来越广，从小吃到中餐、西餐，只有你想不到，没有你吃不到。那，这不魏姐包心粉圆（www.lvyougongyu.com）给你带来更美味的食物。

　　在前一段时间某知名快餐品牌推出一大桶串串外卖，收到很不错的反响，在夜宵的时间为大家送上美味的食物，很暖心，所以受到大家的一致好评。也正是因为消费者让外卖订单量大幅度上升，这个市场迎来了增长的爆发期，所以很多商家都要利用好这个爆发期，可以让自己的利润翻一倍。

　　随着外卖深入大家的日常生活，消费者用餐的场景也更加丰富，从早到晚几乎都可以在外卖APP上进行点餐，解决自己的一日三餐，甚至有时候想吃点甜品，饮料都可以轻松下单，外卖小哥会快速送达你的手中，由此看出大家的生活是多么便捷。据有关数据显示，外卖平台的点餐量呈现高速增长的趋势，其中2018年光夜宵外卖就增长254%。

　　现在小到中学生大到大叔、大妈都会在网上点餐，订单量的持续上升，使得越来越多的商家意识到这一市场的潜力，不少商家打破传统的中、晚餐时段营业的局限，选择增长营业时间，主动增加用餐场景。那么面对外卖场景如此丰富，魏姐包心粉圆给出三点建议。

　　精确消费群体，抓住年轻消费者

　　现在订外卖消费主力还是年轻人，商家要迎合年轻人的购买习惯。在《中国餐饮报告2019》总结出，新一代的消费者相比较上一代的消费者，他们更乐意消费，需求更加多样化，更加注重品牌，并且在口味，颜值上要求都更高。这就需要商家突破传统口味，升级新口味，在餐品上不断创新，颜值、口味进一步提升。

　　盯准季节性活动营销，全方位提升销量

　　魏姐包心粉圆总结出，现在的消费者都喜欢仪式感，在品尝美味的时候，价格相对便宜一点会更受欢迎，这就需要商家进行合理的活动，夏季是外卖的旺季，大家都喜欢在空调屋吃着美味看着电视，玩着手机，所以商家可以利用节日、赛事等机会，增加活动，加强营销的力度都是不错的选择。

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　　深化运营，修炼好内功是关键

　　夏季外卖高峰期，许多商家看到订单都会手忙脚乱，有时候还会出现打包错餐品的现象，这样便会引起消费者的不满，他就会在平台上真实评价，会受到差评。差评就会拉低你店铺的评分，排名就会靠后，所以在这样的情况下，魏姐包心粉圆店都是合理分配好员工，每位员工都有自己工作，工作有条理，针对网上的评价及时作出回复，出现问题马上解决。不论是线上还是线下都收获大家的一致好评。

　　面对外卖订单大幅度上升，市场的爆发期，商家要学会利用好每一次的机遇，才能在这个大环境下有一席之地，在市场上扎根，就像魏姐包心粉圆（www.lvyougongyu.com）运用自己的优势稳扎稳打，收获一大批消费者，成为行业赢家。https://www.canyin668.com/wjbxfy.html